β-葡聚糖酶;9025-70-1

β-葡聚糖酶； β -Glucanase
简介：β-葡聚糖酶是指可将β-葡聚糖降解微低分子片段的酶，对β-葡聚糖具有重要的水解作用。催化水解β-葡聚糖的多种酶的总称。作用方式不同，可分为内切型和外切型。前者存在于谷物种子、某些真菌和某些细菌中，能催化水解谷物细胞壁中的β-葡聚糖，其中包括内切型β-1,4-葡聚糖酶、内切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物种子中，其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。
别名：1,6-α-D-Glucan 6-glucanohydrolase；β-葡聚糖酶； β - Glucanase
物理性状及指标：
外观：……………………淡黄色粉末
酶活（u/g）：……………Enzyme activity>330 万
酶活定义：1g酶粉（或1ml酶液）在50℃、pH为5.50的条件下，每分钟从浓度为5mg/mL的β-葡聚糖溶液中降解释放1umol还原糖所需的酶量为一个酶活力单位U。
干燥失重：………………≤8.0%

储存条件：2-8℃，避光防潮密闭干燥 

运输条件：常温运输
用途及描述 ：科研试剂，广泛应用于分子生物学，药理学等科研方面，严禁用于人体。β-葡聚糖酶是指可将β-葡聚糖降解微低分子片段的酶，对β-葡聚糖具有重要的水解作用。

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